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烘干机中的转筒是略带倾斜且能回转的。筒体内壁上装有抄板，不断把物料抄起又洒下，以提高烘干速率并促使物料向前移动。按照物料和热载体的接触方式,将转筒烘干机分为三种类型,即直接加热式、间接加热式、复合加热式。
下面我们就来介绍下常规直接加热式：
在这种烘干设备中,被烘干的物料与热风直接接触,以对流传热的方式进行烘干。按照热风与物料之间的流动方向,分为并流式和逆流式。
在并流式中热风与物料移动方向相同,入口处温度较高的热风与湿含量较高的物料接触。因物料处于表面汽化阶段,故产品温度仍然大致保持湿球温度。出口侧的物料虽然温度在升高,但此时的热风温度已经降低,故产品的温度升高不会太大。因此选用较高的热风入口温度,不会影响产品的质量。另外,对于附着性较大的物料,选用并流烘干也十分有利。
在逆流式中热风流动方向和物料移动方向相反。对于耐高温的物料,采用逆流烘干,热利用率高。烘干机的空气出口温度在并流式中一般应高于物料出口温度约10~20℃。在逆流式中空气出口温度没有明确规定,但设计时采用100℃作为出口温度比较合理。
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